＠ひろみの吉祥寺元気日記

来年のGWに向けて、第２８回吉祥寺音楽祭が動き始めました。
今日は１２回目となる吉音コンテスト初部会がありました。



１９回から関わらせて頂き、早１０年今年も広報として私なりに頑張って参りますので、皆様どうぞご支援ご協力の程宜しくお願い申し上げます。

スケジュールや組織図も決まりましたので、公式サイトへ近々情報UPいたしますので、今しばらくおまちくださいませって、既に２９回のスケジュールの打ち合わせなんかも、もうしています。頭がこんがらがっちゃいます(笑)

夕飯は最近ハマっている５０度洗いをしたイワシの煮つけ。それも醤油麹で煮るというもの。



トロッとした煮汁まで、つまみになります小松菜の煮びたしは白だしでチョチョイノチョイで作りました。５０度洗い、塩・醤油麹、白だしが最近のワタシのマイブームです。白だしでバーニャカウダーなんて～のもアリなんですよ。お料理ってホント、たのしー