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2008年02月17日

継続は力なり

継続は力なり昨日母がお弁当に手作りしゅうまいをこさえてきてくれた。コレがシンプルかつ美味しかった。今日はコレを真似てみよ!と夕飯は海老しゅうまいにした。何年ぶりだろ~~?しゅうまい作るのって。

餃子はよく作るけど、しゅうまいは買っちゃうタイプだな~。今をトキメク餃子は冷凍食品や専門店ものとかラーメン屋さんで食べても「コレ!これなのよ~~!」というものに出会ったことがあまりない(吉祥寺に2軒はあるケド)。それはタブン具をプロセッサーにかけるのが私としては絶対にダメなんだろうな。あのドロッ~~的なものが苦手。食感がちゃんと欲しいタイプ。

餃子に限らずだけど、母が食事作りが何なのか・・・という芯を持って育ててくれたおかげだと思う。今は一人暮らしだけど、朝から天ぷらあげたり、ハンバーグ作ったりして、私が肉体労働に出勤する日は3人分のお弁当を持って通勤しているから驚き\(◎o◎)/!私が70歳になって、同じコトができるか?って言ったら絶対にできないわ。まだまだ背中、見させてもらいたいな~。

今回の2泊3日の旅でも納得したけど、どんな老舗の料理店も勝てない食事って、絶対に忘れちゃイケナイ。食べて美味しいのは当たり前。その当たり前度を人それぞれ、どこに持つか?それを持っている人と持つことに興味のない人との違い。そこの違いに気づかされた旅でもあったような気がしている。それは吉祥寺に戻ってきて、平常に身をおいたとき、初めて気づかされたことだった。

話しは全く変わるのですが、今日何気なくこのブログレンタルスペースのアクセス解析なるものを見てみた。へぇ~~~。いろいろしてる人がいるんだね。「吉祥寺レーダー」なるものが存在していた。「(製作中)」が付いているのだが、レーダーのテスト用サイトで、「吉祥寺」に関するニュース・ブログアップデート情報・リンク集を(半)自動作成しているんだそうだ。

12のサイトカテゴリーがあり、19件の総合・ポータルサイトにこの私の宝箱吉祥寺元気の素情報発信基地jojitownが勝手にレーダーされていた。

自分のサイトの他に吉音公式サイトの製作・管理。そんでもって新しくスポーツ系のサイト運営(?)でっきるカナ~?難関をどうクリアするかが問題だけど「人」が動くことの大切さや魅力を発信できるような、そんな技量を持ちたいもんです。取材、撮影、デザイン、アウトプット・・・まだまだ勉強しないといけないなぁ~。それにはまず、やりたいことに素直に向かうテンションを維持してゆかなくちゃ!!


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    Posted by @ひろみ at 23:20 │お料理画像

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