＠ひろみの吉祥寺元気日記

今日のお昼ごはんは母がこさえてくれたものでした。



今年の屋形船のときにちゃっかり買ってた塩あさりを使った炊き込みご飯に、キンピラ、さつまいもの甘煮。なんか子供の頃を思い出した。「なんでかぼちゃの煮物とかさつまいも煮たのとか、おかずにすんの～」って、がっかりしながら食べてたっけ･･･。

今は何でもありがたいなぁ～って食べれるけど、子供の頃はそうは行かなかった。そんなコトを思い出しながらフッと思い出し笑いしながら、食べました。

子供の頃の食の記憶って、人それぞれだけど、愛をもってして作られた日々のご飯を食べてれば心体技は健全に育つよね。きっと



夜は次男のたってのご希望、茶碗蒸しをこさえました。といっても超手抜き茶碗蒸しだけどね。めんつゆ使って作りました～サスガにちゃんと卵液は濾しました。料理ってほんとに面白い