＠ひろみの吉祥寺元気日記

今日は午前中PCと向き合ってお仕事し、午後から経理のお仕事へ。

１８時終了後、一目散にチャリで吉祥寺へ。がんばる人第十三回で取材させていただいたシゲミちゃんとこの掲示板で見かけてしまったお菓子を購入するために急げ！急げ！（笑）

モンドセレクション最高金賞を受賞したという蓼科高原のお菓子。スニッカーズの日本バージョンみたいな感じで、おいちい！！日本人向けにスニッカーズより軽くてしっとり。シゲミちゃん曰く、高遠に向かう途中のSAとかでも買えるカモ〜だって。今週末はまた高遠に伺うので見つけてみよーっと！！

速攻帰宅して、夕べから漬けておいたおいしいごはんでレシピを紹介させていただいたジャン肉丼を作る。今日はタレに、お酒とおろし生姜少々を入れて煮詰めてみた。トッピングには大葉をあしらってみた。

画像は次男が食したラーメン丼でのジャン肉丼。ご飯は昨日の残り飯。でも、新米だから残り飯だけど、文句無し！

まだまだ食べ盛りの１６歳。食べるところを見ているだけでお腹いっぱいになりました。一口味見しただけで、私は満足♪でーす！